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Sonntag, 12. Oktober 2014

Erdnuss-Schokoladen-Torte

Für meine lieben Studienkollegen entstand dann letzte Woche eine Torte in Form einer Erdnuss mit einem kleinen Elefanten.

Die Idee stammte von einem sehr guten Freund in der Uni. Mit dieser Idee im Kopf entstand nun eine Skizze und somit eine kreative Eigenkreation :-)


Die Torte hatte folgende Schichten:

1 .Schokoladen-Biskuit als Boden
2 .eine Schicht Erdnussbutter (gekauft)
3. längs aufgeschnittene Bananen auf dem ganzen Boden verteilt
4. aufgeschlagene Sahne
5. ein weiterer Schokoladen-Biskuit Boden
6. Erdnussbutter
7. Schokoladen-Ganaga mit Zartbitter-Schokolade

Verkleidet und dekoriert wurde die Erdnuss mit einem Mantel aus Marzipan Rohmasse. Der Elefant wurde aus grau eingefärbten Fondant geformt.





Der Erdnuss-Traum wurde in zwei Tagen fertig und konnte dann sofort vom Auftraggeber verspeist werden :-)

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