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Mittwoch, 25. Februar 2015

Blaue-Rosen-Torte

Ein kleiner blauer Geburtstagsgruß über einer Schokoladen-Kaffee-Torte.

Weltraum-Torte

Hier eine ganz besondere Torte zum 23. Geburtstag :)

Eine Maulwurf - Torte versteckt unter einer halben Weltkugel.
Mit ein paar Planeten und zwei Astronauten aus Fondant wird das Weltall-Gefühl perfekt :)

Sonntag, 15. Februar 2015

Silvester-Torte

Es ist zwar schon eine Weile her, hier aber der erste Eintrag im neuen Jahr.

Eine zweistöckige Silvester-Torte für Freunde. Der untere Boden aus Biskuit und Buttercreme, der obere geschichtet mit Schokoladenboden und Marzipan.

Beide Teile wurden mit eingefärbtem Fondant überzogen und mit kleinen Pilzen, Kleeblättern, Schweinchen und einem Schornsteinfeger besetzt :-)

Mittwoch, 19. November 2014

Maulwurf-Torte Banane und Schokolade

Meine absolute Lieblingstorte diese Woche ist diese Maulwurf-Torte mit Banane und Vanillecreme :-)

Rezepte gibt es dafür viele im Internet. Sogar als Fertigbackmischung ist diese Torte erhältlich.(wenn es mal schneller gehen muss )

Dann nur noch einen kleinen Maulwurf aus grauem und rosanem Marzipan formen und mit einem Zahnstocher in die Torte stecken.

So schnell und lecker!
Versucht es einmal selbst :-)

Samstag, 15. November 2014

Sachertorte

Eine Bayern München Torte sollte es sein. So war der Wunsch meines Bruders.

Unter dem bunten Fondant der mit einem Ausdruck des Vereinslogo geformt und gestaltet wurde, steckt eine kleine Sachertorte.

Hier das Rezept das ich verwendet habe: :-)

130 g   Butter
 50 g    Puderzucker
300 g   Schokolade
7          Eier ( getrennt verarbeiten)
70 g     Mehl
40 g     Stärkemehl
1          Teelöffel Backpulver
80 g     Zucker
10 g     Kakaopulver
50 g     Butter

Marmelade nach Wahl ( Zum Beispiel Aprikose) 



Prinzregententorte als Cap


Nach langer Pause gibt es diese Woche gleich drei neue Torten zu entdecken :-)



Als Geburtstagstorte passend zum Geschenk eine witzige Idee.

Die Torte wurde mit Fondant überzogen. Er wurde zuerst mit flüssiger Lebensmittelfarbe vermengt um die unterschiedlichen Töne zu erreichen.

Tolle Rezepte für Prinzregententorten findet ihr im Internet. 
Sie sind sehr einfach zu backen und schmecken köstlich :-)